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スペイン料理店でも賄いは時々和食です。 本日は常連さんからいただいた里芋と自然薯を添えて、AMOR特製ざる蕎麦…

寒いと辛いがやっぱり食べたくなる。 そんな夜は、シャキシャキ白菜、コリコリしめじと熟成ベーコンで仕上げたAMO…

新鮮なしらすが入荷した時限定ですが、口に入れると磯の香りが広がるAMOR特製の「しらすピザ」です。 白ワイント…

人気のカシミールカレーをパスタで仕上げました。 ゴーダチーズのトッピングにビネガーの効いたミニサラダ付きで、A…

和牛100%の手作りハンバーグをじっくりとオーブンで焼き上げ、鉄板で熱々のまま楽しめるAMORオリジナルハンバ…

冬は牡蠣が似合う！ モチモチのフィデワがイカ墨をたっぷり吸い込んで、牡蠣をトッピングしてみました。 今年の冬は…

この冬は、少し太麺のフィデワを地鶏と一緒に楽しめる新メニューです。 人気の地鶏パエリアのフィデワ版ですが、従来…

いよいよクリスマスディナーのメニューが決まりました！！ クリスマスの夜はAMORで乾杯☆ ①乾杯CAVAグラス…

冬の新メニューご紹介です。。 冬と言えば牡蠣です。 そして、キノコや季節野菜を合わせ、グラチナードとして仕上げ…

鶏胸肉のプランチャをトリュフソースで仕上げました。 これもクリスマスディナーの候補です。。 あっさりした食感の…